bollettino PDO basso Garda del 26 ottobre 2016

Bollettino PDO basso Garda del 26 ottobre 2016

Cari PDOisti, avrete certamente notato che da qualche settimana non ci sono in paniere prodotti dell’azienda Armonia verde.

Ebbene si, Andrea Tessadrelli si è preso un periodo di pausa dalla PDO.

Noi ovviamente ci auguriamo che sia breve e facciamo ad Andrea ed Elisa tantissimi in bocca al lupo. Chi lo desidera può andare a trovarli nel loro spaccio aziendale per acquistare i loro ottimi prodotti.

I PDOisti della prima ora si ricorderanno di Gherghe Urda, di Flavio Pizzocolo, di Marenostrum…. realtà che si sono affacciate alla PDO, sono state accolte con un abbraccio e poi si sono accomiatate, per procedere lungo la propria strada.

La Associazione verso il DES basso Garda sta cercando di fare da collante per una comunità in trasformazione. Questo non significa avere la presunzione di essere sulla strada “giusta”, anzi, per fortuna le strade del cambiamento sono tante.

Che si cerchi di diffondere un pensiero diverso, questo invece pare ci caratterizzi. Il pensiero che le cose è meglio farle insieme invece che da soli…. Ecco, quelle braccia, che sono le nostre, le vostre, devono sempre essere pronte ad accogliere, a tornare ad abbracciare.

Orbene, volete sapere come usiamo i soldi dell’Associazione?

Per acquistare strumenti di trasformazione, comunitari. Uno strumento lo useremo sabato 29 ottobre. Nel pomeriggio ci sarà l’evento “porte aperte alla PDO”. In via De Gasperi 46 a Lonato, nel pomeriggio, chi lo desidera potrà venire a trovarci per fare quattro chiacchiere e condividere una pizzetta autoprodotta con il “forno comunitario itinerante”. Un bene collettivo del quale anche voi associati ne siete potenziali possessori, mentre nessuno ne è proprietario. Lo avete finanziato dal basso, assieme al presidio NO TAV di Brescia e ai COBAS di Brescia.

Ah, vi interessa anche saper cosa c’è nel paniere?

Questa settimana non essendoci novità, non ve lo ripeto. Entrate in Agorà e fate il vostro ordine. (… ma che razza di Bollettino! …. va bene, ci sono le melanzane e i cappucci di Natale…)

Mentre una anticipazione di novità la voglio proprio sbandierare.

Abbiamo trovato i ceci del basso Garda! Produzione limitata, che nelle prossime settimane riusciremo a mettere in paniere.

Precisiamo che si tratta di prodotti in conversione, e ogni volta che un convertendo al biologico si avvicina alla PDO, noi ne siamo estremamente felici. Provengono dai campi di Tarcisio Maffeis, nel comune di Nuvolera.

Ultimissima raccomandazione: non prendete impegni per sabato 19 novembre, ci sarà la consueta cena sociale!

Buoni ortaggi a tutti!